margarina untable 1 y 1/2 cucharada
harina 1/3 taza
azúcar 1/2 taza
polvo para hornear 1 cucharadita
leche descremada 1 taza
duraznos en almíbar cortados en láminas 1 lata
azúcar light 1 cucharada
canela 1 cucharadita
claras de huevo a punto nieve 2

Pincelar un molde redondo con la margarina

En un recipiente, mezclar la harina con el azúcar y el polvo para hornear.
Agregar la leche, las claras batidas y unir todos los ingredientes con un batidor de alambre.
Volcar la mezcla en el molde preparado y superponer los duraznos acomodándolos con una cuchara.

Unir la cucharada de azúcar con la canela y espolvorear la mezcla obtenida sobre la preparación del molde.
Hornear la torta a temperatura media, hasta que esté dorada (entre 40 y 50 minutos.