1 masa sucrée
RELLENO
350 g de queso blanco
65 g de miel
2 cucharadas de almidón de maíz
1 huevo
300 g de ciruelas presidente
2 cucharadas de nueces
Encender el horno y clanetar hasta que llegue a 160ªC.
Enmantecar y enharinar 12 moldes de 6 cm de diámetro y 3 cm de alto.
Estirar la masa y forrar las bases y costados de los moldes.
Reservar.
RELLENO
Unir el queso blanco con la miel, el almidón y el huevo.
Distribuir las ciruelas y las nueces en los moldes, cubrir con el relleno y cocinar 35 minutos o hasta que el relleno
esté firme.
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