Make your own free website on Tripod.com
Los postres paso a paso
Home | A - B | C - G | H - O | P - S | T - Z
Tarteletas de frutas secas

Tarteletas de frutas secas

Emi Pechar

19.jpg

Para la masa

75 g de manteca
30 g de az˙car
150 g de harina
1 yema

Para el relleno

30 cc de crema
30 g de manteca
30 g de miel
75 g de az˙car
100 g de manÝ tostado

20aa.jpg

Precalentar el horno a temperatura moderada (180¬C).
Mezclar la manteca con el az˙car y la harina tamizada.
Unir con la yema.

20ab.jpg

Tapizar la base y los costados de tarteletas (guardar parte de la masa para formar las galletitas para decorar).
Llevar al horno duante 15 minutos, aproximadamente.
Retirar y dejar enfriar.
Estirar el resto de la masa, cortar las galletas y hornearlas hasta dorar.

20c.jpg

Colocar en una cacerolita la crema de leche, la manteca, la miel y el az˙car.
Llevar a fuego bajo y cocinar durante 2 inutos desde que rompe el hervor, revolviendo siempre.

Retirar y agregar el manÝ procesado, y dejar enfriar.

20d.jpg

Colocar la preparaciˇn sobre la masa precocida.
Llevar al horno durante 20 minutos o hasta dorar.
Retirar, insertar las galletita para decorar y dejar enfriar.

Más recetas paso a paso. CLICKEA ACA!!!

http://lacocinadeile.tripod.com