Make your own free website on Tripod.com
Los postres paso a paso
Home | A - B | C - G | H - O | P - S | T - Z
Postre de la abuela

Postre de la abuela

Emi Pechar

pagina0040a.jpg

1 sobre de postre para preparar de vainilla
1 litro de leche
12 vainillas

Puré de manzanas

5 manzanas
70 g de azúcar
jugo de 1/2 limón

Almíbar

100 g de azúcar
100 cc de agua

Varios

Crema chantilly para decorar

pagina0040c.jpg

Hacer el postre como indica el envase con el litro de leche.
En caliente, tapar con papel film y dejar enfriar.

Puré

Pelar las manzanas y cortarlas en cubos, mezclar con el azúcar y el jugo de limón.
Colocar en una cacerola, tapar y cocinar a fuego bajo, revolviendo a veces hasta obtener un puré.
Retirar y dejar enfriar.

Almíbar

Colocar el azúcar y el agua en una cacerola y cocinar hasta que rompa el hervor.
Dejar enfriar y embeber allí las vainillas.

pagina0040b.jpg

Poner una capa de postre en un bol.
Colocar encima las vainillas embebidas en el almíbar y sobre éstas el puré de manzanas.

Continuar superponiendo capas hasta terminar el postre, las vainillas y el puré.
Decorar con crema chantilly y llevar a la heladera por lo menos 1 hora.

Más recetas paso a paso. CLICKEA ACA!!!

http://lacocinadeile.tripod.com